01Tanda
Ketika air di dalam sel tanaman membeku, air itu mengembang. Pemuaian ini merobek dinding sel dan membunuh sel tersebut. Inilah sebabnya tanaman mati pada suhu rendah.
02Bukti ilmiah
Embun Beku
Tanaman yang berevolusi di iklim yang lebih hangat mengalami kerusakan ketika suhu turun cukup rendah hingga membekukan air dalam sel-sel penyusun jaringan tanaman. Kerusakan jaringan akibat proses ini dikenal sebagai ‘kerusakan akibat embun beku’. Petani di wilayah yang diketahui terdampak embun beku pada tanaman mereka sering kali menginvestasikan sarana yang besar untuk melindungi tanaman dari kerusakan tersebut.
Dampak pada tanaman
Kerusakan: Banyak tanaman dapat rusak atau mati akibat suhu beku atau embun beku. Hal ini berbeda-beda menurut jenis tanaman, jaringan yang terpapar, dan seberapa rendah suhunya: ‘embun beku ringan’ pada −2 hingga 0 ⁰C (28 hingga 32 ⁰F) akan merusak lebih sedikit jenis tanaman dibandingkan ‘embun beku keras’ di bawah −2 ⁰C (28 ⁰F).
Tanaman mati pada suhu rendah. Hal ini baru diketahui belakangan, tetapi telah digambarkan dalam Al-Quran 1400 tahun sebelum ditemukan:
03Ayat Al-Qur'an · Al-Quran 3:117
مَثَلُ مَا يُنْفِقُونَ فِي هَٰذِهِ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا كَمَثَلِ رِيحٍ فِيهَا صِرٌّ أَصَابَتْ حَرْثَ قَوْمٍ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ فَأَهْلَكَتْهُ ۚ وَمَا ظَلَمَهُمُ اللَّهُ وَلَٰكِنْ أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ ١١٧
Perumpamaan apa yang mereka nafkahkan dalam kehidupan dunia ini adalah seperti angin berembun beku yang menerpa hasil panen suatu kaum yang menzalimi diri mereka sendiri, lalu menghancurkannya. Allah tidak menzalimi mereka, tetapi merekalah yang menzalimi diri sendiri.
04Renungan
Di sini embun beku menyebabkan tanaman mati. Kini kita mengetahui sebabnya: pemuaian air yang membeku merobek sel-sel.
05 · Renungkan